After a lot of twist and turns in my mind, I finally decided it is the best way to attach and remove the Binocular from the horizontal unit.
As the original horizontal drum would not accept the encoder, I had to replace it for my horizontal unit with encoder. I firstly planned to replace the horizontal shaft for a dovetail so that the Binocular can be released from the horizontal unit by the dovetail-holder. But I found it more wise to use the original horizontal drum as a extension pillar. Inserting the shaft into the drum hole is easier than set the dovetail into the holder.
But I found the clamp screw could not perfectly lock the shaft from slipping, and I made a boss and a hole on the top of the drum and the base plate of the arm mount.

双眼鏡本体の架台への着脱方法をお示ししました。
まず、純正の水平回転部には、エンコーダを都合のよいポジションで回転軸に直結できません。そのため、水平回転部は当方のエンコーダ付きのユニットを使用する、というのが今回の大前提です。
当初はアームマウント側のシャフトを撤去して適当なアリガタをセットし、水平回転ユニット天面にアリミゾをセットする計画でしたが、問題点が多く、結果的に動画の方法がベストだと判断いたしました。
まず、アームに固定してあるステンレス製のシャフトは容易に外せません。当初、外す方法をメーカーに問い合わせようとしましたが、落ち着いて、総合的な条件を熟慮してみました。
まず、暗がりで、本体を持った状態では双眼鏡本体の陰になるアリガタ、アリミゾでの着脱が本当に便利なのか？ということ。また、どっち道、適当な長さの延長ピラーは必要になる。
そこで到達した結論は、当方の水平回転ユニットの上にAPM純正の水平回転ドラムを上乗せすることです。（3/8インチネジで連結）
そこに、双眼鏡本体のアームマウントの水平軸を挿入するわけですが、今度は軸を完全にロックする必要があります。ローレットネジでは完全ロックできないと予測していましたが、その通りで、すぐにクランプレバーを発注しました。しかし、試しに通常のキャップボルトを六角レンチで締めてもスリップすることが判明し、動画のように、回転ドラムの天面にボスを、挿入するセンターアーム側のベース円盤の該当箇所に貫通穴を開け、嵌合するようにして解決しました。
ご推察のように、そのボス（ボルトの頭）を外せば、オリジナルの架台としても直ぐに機能します。